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VILLAREJO DEL ESPARTAL
La Alcarria Conquense muestra una de sus caras más duras en el entorno de esta localidad. Mas el hombre, ayudado por el agua de los aljibes y el vino de sus cuevas, ha sobrellevado gustoso la parquedad de estos campos, por sólo haberlos visto.En el siglo XVI tenía 70 vecinos y parece que junto...
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VILLAREJO SOBREHUERTA
Hay obras y hechos que por su excepcionalidad marcan un hito en la memoria colectiva del hombre. Héroes, son aquellos que saben nadar contracorriente y hacer de lo sencillo arte excepcional; una veintena de personas que saben mantenerse fieles al amor que profesan a la tierra que les dio la vida, y...
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VINDEL
Vindel, límite de Guadalajara y la Serranía Conquense, se define por su entorno natural que recubre y protege esta pequeña y romántica localidad de una veintena de habitantes.En 1183 figuraba como una aldea de realengo de Cuenca, habiendo sido antes de Huete. En 1878 era ya villa del Partido de...
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LACTO-GANADERA RIO MAYOR (HUETE)
Lacto Ganadera Río Mayor S.L. se presenta al mercado con una gama extensa y diversificada de quesos: queso de mezcla, de cabra y oveja con un aroma y "bouquet" característicos. Tiernos o curados, en aceite de oliva, manteca o romero, siempre para la satisfacción del cliente. Y sobre todo los más...
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SAT RIO MAYOR. (CARACENILLA)
SAT RIO MAYOR, está situada en Caracenilla, en el valle del Río Mayor y pertenece a la provincia de Cuenca donde siempre se ha elaborado queso.Nuestras modernas instalaciones, funcionales, seguras e higiénicas, garantizan todos los controles sanitarios basados, principalmente en la trazabilidad...
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Arroyo de Miel (Canalejas del Arroyo)
Arroyo de Miel surgió por nuestro amor por el medio ambiente y el cuidado de la naturaleza, lo que comenzó siendo una afición de fin de semana transmitido entre generaciones terminó siendo nuestra pasión y se convirtió así en nuestra forma de vida. Nuestra miel es elaborada de forma...
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COOPERATIVA ALTA ALCARRIA (VALDEOLIVAS)
Dentro de los muchos aceites de oliva producidos en España, nos encontramos con un aceite único en el mundo debido a dos factores principalmente: la variedad de aceituna de donde se extrae y la vinculación de dicha variedad al territorio.La variedad “castellana”, (verdeja), es una de las 24...
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QUESOS MEDINA (TORREJONCILLO DEL REY)
En Quesos Medina, nos preocupamos por mantener la calidad de nuestros productos manteniendo el arte de la fabricación tradicional del queso manchego.Nos encontramos en el vértice entre la Serranía Conquense y la Mancha, este entorno nos proporciona un clima ideal para la curación de nuestros...
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QUESERÍA VALLE DE LA CANTARERÍA (CANALEJAS DEL ARROYO)
Quesería de Campo y Artesana en el mismo Valle de la Cantarería de la Alcarria. Es una quesería familiar que tiene su propio ganado de cabras murciano-granadina y elaboramos nuestro queso con leche cruda de nuestra propia ganadería.
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CASTILLEJO DEL ROMERAL
Castillejo del Romeral es uno de esos pueblos de aroma y yunta errante que flanquean el valle del Río Mayor hipnotizados por su murmullo.Seguramente un día existió un castillo o torre vigía sobre el que aún hoy se conoce como cerro del castillo, por lo que a este poblamiento se le vino a...
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MONCALVILLO DE HUETE
Cuando desaparece el boato y lo ornamental; los complementos y ropajes, queda lo esencial. Moncalvillo de Huete es lo esencial, porque un lugar, es ante todo sus gentes.Su nombre hace referencia directa a su orografía Mont-calvo, hay huellas de poblamiento de la edad de bronce así como de época...
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CAMINOS DE AGUA . RÍO GUADAMEJUD. V EDICIÓN
II RESA DEL GUADAMEJUDVILLAR DE DOMINGO GARCÍAHORA Y LUGAR DE SALIDA: 09:00 desde la Plaza del Ayuntamiento de Villar de Domingo GarcíaTIPO / LONGITUD DEL ITINERARIO: Circular / 10,3 kmMODO DE REALIZACIÓN: A pieDIFICULTAD FÍSICA Y TÉCNICA: BajaINTERÉS DEL RECORRIDO:1. Celebramos la II...
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